想要弄清楚水果糖度計(jì)的存在,就必須知道糖度對(duì)于水果的重要性。我們?cè)谛稳菀环N水果的品質(zhì)時(shí),酸甜可口絕對(duì)是用得最多的一個(gè)詞語(yǔ)了,從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)形容一種水果好吃說(shuō)酸不拉幾的。可見(jiàn)水果的含糖量是我們衡量一種水果好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
糖度計(jì)是用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。
水果糖度計(jì)就是這樣的一種儀器,可以專門測(cè)量水果在不同生長(zhǎng)期的含糖量,因而可以判斷出在何時(shí)收獲最好,可以達(dá)到糖分的高峰。
1、要想結(jié)果好,校準(zhǔn)不能少。有的儀器在使用前是不需要校準(zhǔn)的,但是水果糖度計(jì)需要,這一點(diǎn)得格外注意,并且需要嚴(yán)格按照說(shuō)明書操作,校準(zhǔn)與否直接影響了最終測(cè)量數(shù)字。
2、遠(yuǎn)離水源。潮濕的環(huán)境或者是進(jìn)水,都有可能影響儀器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),所以儀器不管是在使用時(shí)還是平常的存儲(chǔ),都需要格外注意離水遠(yuǎn)一點(diǎn)。
3、專器專用,不要感覺(jué)它既可以測(cè)量糖分也可以測(cè)量別的,尤其是具有腐蝕性的化學(xué)物質(zhì)和磨砂類,絕對(duì)不能用水果糖度計(jì)來(lái)測(cè)量。
4、物件雖小,卻也屬于光學(xué)儀器,需要謹(jǐn)慎使用和存儲(chǔ),否則有損傷元件的危險(xiǎn),保養(yǎng)的仔細(xì)程度決定了儀器的使用壽命。
水果糖度計(jì),不僅可以幫助果農(nóng)測(cè)量正在生長(zhǎng)中的水果含糖量,還可以幫助他們科學(xué)地推測(cè)出最佳的采摘季節(jié),和“看樣子”采摘的日子告別,并且同一批水果能夠?qū)崿F(xiàn)增加收入的目標(biāo),是非常有存在意義的。